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著:藤原美樹
出版社:主婦の友社
発行年月:2018年10月
シリーズ名等:主婦の友生活シリーズ
キーワード:料理 クッキング せかいいちしんせつなだいすきいえおやつかんたんなの セカイイチシンセツナダイスキイエオヤツカンタンナノ ふじわら みき フジワラ ミキ

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藤原美樹
主婦の友社
主婦の友生活シリーズ
内容紹介
見たまんま作れて失敗なし!お店みたいなおやつ&パン。第6回料理レシピ本大賞、お菓子部門大賞受賞。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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楽しい雰囲気の見える店内に道行く人がつい一杯やってしまう居酒屋。

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中華料理店

未経験での中華料理店新規参入は超難関だがアイディア次第。

焼肉・韓国料理屋

焼肉は大勢で食べるという常識はNG!カップル席や一人席を。

ラーメン屋

ラーメンは当たり外れが激しいが月商1000万円も夢ではない。

イタリアンレストラン

従来の重いイメージをなくし、健康に配慮して日常的に通えるように。

カレー屋

ターゲットを絞るほどの独創性のあるスパイスでライバルに差をつける。

蕎麦(そば)・うどん店

重労働ゆえに数量に限界。こだわりと商売の両立がポイント。

洋食屋(キッチン)

お客様へのサービスを省き、バラエティに富んだメニューと味で勝負。

定食屋・一膳めし屋

お客様を特定の看板メニューに誘導して。

弁当・惣菜店

肝はコンビニでは実現できない手間をかけたメニュー開発とこだわり。

飲食店のノウハウを学べるセミナー

44年、3,000 店舗以上の飲食店指導実績の「コロンブスのたまご」が開催する、
飲食店繁盛と繁盛の継続ノウハウを学べるセミナー&勉強会

日本フードアドバイザー協会認定

飲食店経営の認定資格講座

自分に投資する講座

気づきましょう!行動しましょう!“自分”に投資をしましょう!
まず“自分”すべてここから始まります!
経営は“自分が商品” 経営は“自己責任”

飲食店開業プランナー講座 飲食店経営プランナー講座 飲食店レシピプランナー講座
テーマ別にセミナー形式

飲食店向け繁盛セミナー

飲食店向け開業セミナー

これから飲食店を開業したい方や、すでに飲食店を開業しているがもっと繁盛させたい方を対象としたセミナーで伝授いたします。

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